Panna cotta (tiếng Ý có nghĩa là "kem nấu") là món tráng miệng nổi tiếng từ nước Ý, đặc trưng bởi những miếng kem sữa mềm thơm, béo ngậy. Thêm phần sốt chanh dây chua nhẹ, thơm lừng, vị ngon của panna cotta càng trở nên khó cưỡng.
Cách làm panna cotta chanh dây

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi nguyên kem 500 ml (Có đường)
  • Gelatine 7
  • Kem whipping 500 ml
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Chanh dây 3 Trái
  • Vani 1 Ống
  • Kem béo 50 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho 500ml sữa tươi nguyên kem có đường, 500ml kem whipping, 50ml kem béo vào nồi, nấu nóng. Panna cotta chanh dây

2

Ngâm 6 lá gelatine vào nước cho mềm, rồi cho vào nồi sữa đang nấu, khuấy tan rồi tắt lửa. Panna cotta chanh dây

3

Rót sữa vào ly, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để đông lại. Panna cotta chanh dây Panna cotta chanh dây Panna cotta chanh dây

4

Cho nước chanh dây cho vào nồi nấu cùng 30gr đường cát trắng và 20ml nước lọc. Nấu sôi rồi cho 1 lá gelatine đã ngâm mềm vào. Khuấy tan rồi tắt lửa. Panna cotta chanh dây

5

Khi panna cotta đã đông lại, cho sốt chanh dây vào. Cho vào ngăn mát tủ lạnh thêm khoảng 30 phút nữa. Panna cotta chanh dây

6

Khi phần sốt chanh dây đông lại là có thể dùng được. Thưởng thức lúc panna cotta đang lạnh. Panna cotta chanh dây Panna cotta chanh dây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý panna cotta panna cotta chanh leo panna cotta sốt chanh dây panna cotta sốt chanh leo công thức panna cotta chanh dây

Trân Châu cho bà thai nhi Má ¹ bao tử kho ngũ vị cháo lươn đậu xanh pasta phô mai xôi chà bông sô đa chanh mi tron han quoc sot nam pha lau bo Tra lam pha lau ngon Việt Nam Vài pha lau cot dua nêm gia vị công thức gà sốt chanh dây Khai Vị lam mut hat sen trang sinh to hoa qua công thức sinh tố hoa quả kem tươi an ngon sinh tố vải vị bạc hà sinh tố xoài sữa chua Hợp ngôi sao ga tikka voi banh mi naan tận dụng vỏ hộp 同行龙 Phà lau long heo pha lau long heo ngon long heo pha lau ngon long heo hap bùn 100 banh da xuc banh bao nhan trung goi du du Spaghetti gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga cách nấu chè đậu đỏ bí ngô kimpap Bep Gia Dinh Thiên Lý chiên xôi kẹp thịt lam kem dau xanh cÃƒÆ kho gà rán giòn hương cà ri thịt bò nấu nấm goi ca ngu bong lan cuon kem soup măng songkran Món Hấp ca qua nuong đồ nướng canh bò viên nấu khoai gÃƒÆ ram chanh cơm nguội cách làm bánh su sê Làm Đẹp cách làm bánh xu xê bánh su sê tuong ca chua cach nau cac mon canh Banh Bong lan pha trà khổ qua bánh flan rau câu Dưa Mắm khoai môn 2 gỏi đu đủ dừa nộm đu đủ cùi dừa thà i lan rằm tháng 8 sả M廙帷 gỏi đu đủ tart táo khử kẹo đậu phộng trân châu cacao sắp làm tương ớt mỳ thịt viên thạch đậu đỏ bí ngô xào hải sản độc đáo Quấn khâu bim bim da heo cách làm tàu hũ bánh xoài mat ong mon thit kho sốt me cach xay sinh to bo cơm rang kim chi Trâm Phạm trứng trà ngon goi du du ba kia cỏ móc chìa khóa bò ngâm giấm rieu cua kim chi dưa chuột gỏi cà chua gỏi rau củ bánh waffle ca ch la m ba nh chao đèn bít tất Cach nau che dau xanh chụp đèn đậu hũ chiên mặn chả nấm kim châm May vÃƒÆ êm